Barkeeper (m/w/d)

STELLENBESCHREIBUNG

Du beherrschst die Kunst der Mixologie und liebst es, kreative Cocktails zu zaubern?

Für eine neues Restaurant-Konzept am Lankenauer Höft suchen wir einen talentierten Barkeeper, der unsere Bar in Bremens schönster Location zum Leben erweckt.

Umgeben von Wasser und alter Hafenindustrie entsteht hier ein neues Stückchen Bremen. In unserem Restaurant begrüßen wir Gäste in einer maritimen Atmosphäre und bieten eine einladende Mischung aus legerer und gehobener Küche.

Lust auf diese aufregende Position? Wir suchen Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt!

DEINE AUFGABEN:

Getränkeausschank
Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
Vor- und Nachbereitungen sowie Reinigungsarbeiten am Bartresen
Umsatzabrechnung
Prüfung der Lagerbestände und Aufgeben von Bestellungen
Sicherstellung der korrekten Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
Kreation neuer Getränke
Sicherstellung der Einhaltung des Jugendschutzgesetzes im Alkoholausschank

WAS DICH BEI UNS ERWARTET:

Übertarifliche & Leistungsbasierte Bezahlung
Flache Hierarchie bis hin zur Geschäftsführung
Übertariflicher Urlaubsanspruch
Junges & motiviertes Team
Möglichkeiten der Mitgestaltung
Arbeiten in der schönsten Location Bremens
Modernste Küchen & Bar Ausstattung
Regelmäßige Teamevents
Faire Trinkgeldverteilung
Wertschätzung deiner Arbeit
Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
Job Rad

DEINE QUALIFIKATIONEN:

abgeschlossene Weiterbildung zum geprüften Barmixer (m/w/d) oder ähnliche Qualifikation
Fachwissen in Getränkekunde und Kenntnisse fachlicher Richtlinien für das Mixen von Getränken
Kenntnisse der Lagerhaltung
Kenntnisse rechtlicher Vorschriften, speziell des Jugendschutzgesetzes und der Hygienevorschriften
Gesundheitszeugnis und Nachweis über die Lebensmittelbelehrung durch das Gesundheitsamt
Kundenorientierung
Selbstständige Arbeitsweise
Belastbarkeit

Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen
(optional mit Lebenslauf und Zeugnissen) per E-Mail oder im untenstehenden Formular.

Gerne lernen wir dich vorab in einem Videocall kennen.

Du hast Lust auf diesen Job?

Dann sende uns deine Bewerbung einfach über das Formular. Wir freuen uns auf dich!

[cf7form cf7key="bewerbungsformular"]

[WORDPRESS_PDF]

Download als PDF