Junior Sous Chef (m/w/d)

STELLENBESCHREIBUNG

Du bist Experte in Sachen Kulinarik und suchst einen abwechslungsreichen Job bei dem du die Fäden in der Hand hast? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir suchen eine:n Junior Sous-Chef für ein brandneues Restaurant-Konzept am Lankenauer Höft.

Umgeben von Wasser und alter Hafenindustrie entsteht hier ein neues Stückchen Bremen. In unserem Restaurant begrüßen wir Gäste in einer maritimen Atmosphäre und bieten eine einladende Mischung aus legerer und gehobener Küche.

Werde Teil unseres Teams und gestalte von Anfang an eine einmalige Experience in Bremen mit!

DEINE AUFGABEN:

Vertretung des Küchenchefs
Motivation und Koordinierung der eigenen Crew
Aktive und selbstständige Mitarbeit bei Produktion und Mittags- bzw. Abendservice
Selbstsicheres Wechseln zwischen verschiedenen Posten
Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
Reinigungsarbeiten im eigenen Küchenbereich
Mitgestaltung des Dienstplans
Verantwortung für Bestellungen und Kücheninventuren

WAS DICH BEI UNS ERWARTET:

Ein junges Unternehmen mit starker Team-Orientierung
Kommunikation auf Augenhöhe und Wertschätzung deiner Arbeit
Bezahlung über Mindestlohn
Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
Übertariflicher Urlaubsanspruch
Digitale Zeiterfassung
Faire Trinkgeldverteilung
Arbeiten in den schönsten Locations in Bremen
Stellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
Job Rad

DEINE QUALIFIKATIONEN:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und/oder relevante Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Spaß an der Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
Kreativität im Umgang mit Zutaten und neuen Rezeptideen
Teamplayer auf ganzer Linie
Kommunikationsfähigkeit
sicheres, freundliches und gästeorientiertes Auftreten
Belastbarkeit
Flexibilität
Lösungsorientiertes Handeln
Zielorientierte und zuverlässige Arbeitsweise

Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen
(optional mit Lebenslauf und Zeugnissen) per E-Mail oder im untenstehenden Formular.

Gerne lernen wir dich vorab in einem Videocall kennen.

Du hast Lust auf diesen Job?

Dann sende uns deine Bewerbung einfach über das Formular. Wir freuen uns auf dich!

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