Serviceleitung Restaurant (m/w/d)

STELLENBESCHREIBUNG

Serviceleitung Restaurant (m/w/d)

Du möchtest die Fäden ziehen und das gastronomische Erlebnis unserer Gäste auf das nächste Level heben?

Für ein neues Restaurant-Konzept such das Lankenauer Höft eine Serviceleitung, die mit Leidenschaft und Fachwissen unsere Gäste begeistert und ein erstklassiges Team führt.

Umgeben von Wasser und alter Hafenindustrie entsteht hier ein neues Stückchen Bremen. In unserem Restaurant begrüßen wir Gäste in einer maritimen Atmosphäre und bieten eine einladende Mischung aus legerer und gehobener Küche.

Bereit für diese spannende Herausforderung im Lankenauer Höft?
Wir suchen Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt!

DEINE AUFGABEN:

Anleiten der Mitarbeiter während der Schicht und Feedback geben
Planen der Mitarbeiterschichten und Zuweisen von Aufgaben
Verwalten von Urlaubsanträgen und Umgang mit plötzlichen Personalausfällen
Schulen neuer Mitarbeiter
Überprüfen der Ausrüstung und den Reparatur-/Austauschbedarf dem Management mitteilen
Überprüfen der Bargeldkassette und Vorbereiten von Bankeinzahlungen
Sicherstellen, dass die Gesundheits- und Sicherheitsstandards eingehalten werden
Bearbeiten der Beschwerden von Kunden und Mitarbeitern
Lösen von Konflikten zwischen Arbeitnehmern
Fördern und Pflegen eines positives Arbeitsumfelds

WAS DICH BEI UNS ERWARTET:

Übertarifliche & Leistungsbasierte Bezahlung
Flache Hierarchie bis hin zur Geschäftsführung
Übertariflicher Urlaubsanspruch
Junges & motiviertes Team
Möglichkeiten der Mitgestaltung
Arbeiten in der schönsten Location Bremens
Monderste Küchen & Bar Ausstattung
Regelmäßige Teamevents
Faire Trinkgeldverteilung
Wertschätzung deiner Arbeit
Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
Job Rad

DEINE QUALIFIKATIONEN:

Nachgewiesene Berufserfahrung als Schichtleiter oder in einer relevanten leitenden Position
Vertrautheit mit der Branche und Kenntnisse über Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
Serviceorientiert
Gute Zusammenarbeit innerhalb des Teams
Führungsqualitäten und die Fähigkeit, schnell Entscheidungen zu treffen
Ausgezeichnete Problemlösungskompetenz
Fähigkeit, lange Zeit zu stehen

Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen
(optional mit Lebenslauf und Zeugnissen) per E-Mail oder im untenstehenden Formular.

Gerne lernen wir dich vorab in einem Videocall kennen.

Du hast Lust auf diesen Job?

Dann sende uns deine Bewerbung einfach über das Formular. Wir freuen uns auf dich!

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